廚房環(huán)境多為潮濕、油煙等，定期維護(hù)和管理廚房設(shè)備的消防裝置尤為重要，必須定期檢查消防裝置，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，才能確保消防裝置的安全性。維護(hù)管理員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)方法，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。

一、每月檢查裝置，填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合以下規(guī)定：1、滅火劑存儲(chǔ)容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體存儲(chǔ)容器組件、管道、噴嘴、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置等所有與本產(chǎn)品相關(guān)的組件，無(wú)碰撞變形和其他機(jī)械損傷，表面無(wú)銹蝕，保護(hù)層完整，銘牌和保護(hù)對(duì)象標(biāo)識(shí)清晰；2、儲(chǔ)存式滅火劑儲(chǔ)存容器和驅(qū)動(dòng)氣體儲(chǔ)存容器內(nèi)的壓力不得低于壓力指示器的綠色區(qū)域范圍。

二、每半年對(duì)裝置進(jìn)行一次全面檢查，應(yīng)符合以下規(guī)定。1、消防裝置、滅火劑輸送管道和支、吊桿應(yīng)牢固，無(wú)松動(dòng)；2、連接管應(yīng)無(wú)變形、龜裂及老化；3、噴嘴端口應(yīng)無(wú)堵塞，噴嘴保護(hù)蓋未脫落；4、滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗(yàn)和清除。嚴(yán)密性試驗(yàn)應(yīng)采用清水進(jìn)行，試驗(yàn)壓力為滅火劑儲(chǔ)存容器設(shè)計(jì)的工作壓力，壓力維持3min，壓力下降不得超過試驗(yàn)壓力的10%。

三、裝置的模擬噴出試驗(yàn)每年進(jìn)行一次。

四、使用廚房設(shè)備專用的滅火劑時(shí)，必須每三年更換一次滅火劑。

五、檢測(cè)和試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題必須及時(shí)解決，對(duì)損壞或不合格的裝置組裝體必須及時(shí)更換，使裝置恢復(fù)正常工作狀態(tài)。

以上就是廚房設(shè)備之消防裝置篇的內(nèi)容介紹，感謝閱讀。